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Como ya he visto que todos los temas están bastante completos, yo he decido hablar un poco de la fabricación industrial de yesos:

La forma tradiconal de frabicar yesos en España era generalmente a base de hornos morunos, aunque ya se ha abandonado ese procedimiento. Aún quedan algunos hornos de este tipo en uso, como por ejemplo el de Albarracín (donde se fabrica el yeso rojo, muy empleado en restauración), en Teruel y en la zona de Morón. Los productos obtenidos así se denominan yesos tradicionales o artesanos.

En la década de los 50-60, se comenzó a fabricar yesos y escayolas por sistemas industrializados, mediante hornos contínuos intermitentes en instalaciones fijas. Los productos obtenidos, llamados “yesos industriales o de segunda generación” presenta unas propiedades mucho más uniformes. (También de esta época se fabrica industrialmente el denominado yeso alfa, empleado en aplicaciones especiales).

Desde los finales de los 60 y a principios de los 70 en algunas zonas del Norte de España se empezó a mezclar perlita, como agregado ligero a yesos y escayolas. También se inició la utilización generalizada de aditivos, con objeto de obtene adhesivos para la colocación de prefabricados, y después para aumentar la duración del fraguado de yesos manuales y obtener yesos para proyección mecánica. Se obtiene así lo que se puede denominarse yesos de tercera generación, cuyo empleo es cada vez más frecuente desplazando en el mercado los revestimientos a los yesos anteriores.

En España se utiliza siempre como materia prima el aljez o piedra de yeso natural.

Finalmente, este es un esquema en el que se clasifican los tipos de yeso de construcción a lo largo de la historia:

+Yesos de primera generación: Artesanales, tradicionales o multifases
-Yeso negro o moreno (granulometría gruesa)
-Yeso blanco (granulometría fina)

+Yesos de segunda generación: industriales o de horno mecánico.
-Yeso de construcción (bifase):
-grueso
-fino
-Escayola (monofase)

+Yesos de tercera generación: los anteriores, pero aditivados (se distinguen por su granulometría y por sus aditivos y agregados, que afectan a su fraguado, su aligeramiento, su dureza y su modo de empleo: manual o mecánico):
-Yeso controlado de construcción:
-grueso
-fino
-Yesos finos especializados
-Yeso controlado aligerado
-Yeso de alta dureza superficial
-Yeso de proyección mecánica
-Yeso aligerado de proyección mecánica
-Yesos-cola y adhesivos, a base de yeso o escayola